Lemons

Domowe drożdżówki Składniki:  500g mąki  1,5 łyżki cukru brązowego 40g drożdży 250ml mleka ryżowego/zwykłego 2 jajka 1 łyżka kopiasta masła Nadzienie powidła domowej roboty(lub kupne) 300g truskawek dodatkowo 1 jajko  1. Masło roztopić. Odstawić na bok, 2. Lekko ciepłe mleko wymieszać z 1,5 łyżki cukru, pokruszonymi drożdżami i paroma łyżkami mąki. Przykryć ściereczkę i odstawić do wyrośnięcia 15 min., 3.   Resztę z 500g mąki wsypać do dużej miski. Dodać cukier wanilinowy, jajka i wyrośnięty zaczyn. Zacząć wyrabiać ciasto. W między czasie dodawać rozpuszczone masło. Gdy będzie za rzadkie można dodawać mąki. Odłożyć do wyrośnięcia pod ściereczką na ok. 30-40 min., 4. Między czasie można przygotować owoce umyć i pokroić w kawałki. Można je również zastąpić malinami., 5. Blat posypujemy mąką i rozwałkowujemy wyrośnięte ciasto, grubość ok. 1.5-2 cm, 6. Krążki układamy na blaszce w odstępach i nakrywamy ściereczką d...