Lemons

Puszyste, delikatne i aromatyczne. Idealne na śniadanie czy podwieczorek .  Do ich wykonania potrzebujemy: 200 ml napoju migdałowego 2 jajka 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 1.5 łyżeczki cukru z wanilią 150 g mąki do naleśników szczypta soli Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, mąkę polecam przesiać przez sito z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno mieć konsystencję bardziej gęstą niżeli ciasto na naleśniki. Smażymy na rozgrzanej patelni, lekko wysmarowanej oliwą. Gdy pojawią się bąbelki, odwracamy na drugą stronę pancakes.  Dodatki w moim wydaniu to: truskawki, mango oraz orzechy nerkowca, włoskie, laskowe i migdały.  Oczywiście każdy może je modyfikować, wedle uznania. Smacznego!